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【2021米其林必比登推介】台北/隱食家─每日海港鮮釣鮮魚│土鍋現煮冠軍米│精緻美味的私房台菜

【2021米其林必比登推介】台北/隱食家─每日海港鮮釣鮮魚│土鍋現煮冠軍米│精緻美味的私房台菜
五月疫情爆發前,造訪了家裡附近的隱食家,店面位於雙城街的小巷裡,以位置而言,真的很合乎隱食家的名字,店面空間位於皇家玫瑰旅館-雙城館的一樓,旁邊就有收費停車場,開車來的朋友可以不用怕沒位置停。搭捷運的朋友,可搭至中山國小捷運站一號出口,步行約550公尺,7~10分鐘可抵達,可順便逛晴光市場商圈或雙城美食一條街。   《臺北米其林指南2021》必比登推介(Bib Gourmand)名單公布...

台灣3家醫院改建的咖啡館,來掛號喝咖啡:合盛太平、保安捌肆、八塊畫室

台灣3家醫院改建的咖啡館,來掛號喝咖啡:合盛太平、保安捌肆、八塊畫室
  台灣目前有三家舊醫院診所改建的咖啡廳,我一一造訪並記錄,分別是台北的「保安捌肆」、宜蘭的「合盛太平」、桃園的「八塊畫室」,另外還有一家名聞遐邇的「宮原眼科」,由於只剩下外殼,我就不包進來特別介紹了。   我們一起來看看,百年老屋的空間如何規劃再利用,在裡頭喝咖啡是什麼樣的感受?歷史上出過名醫的是「保安捌肆」,而當代最火紅的是金城武廣告場景「合盛太平」,而空間和故事保存最完整...

有幸福咖啡。「鹹」蜜糖吐司&有靈魂的比利時咖啡壺

有幸福咖啡。「鹹」蜜糖吐司&有靈魂的比利時咖啡壺
有幸福咖啡,離士林捷運站就只有幾步路,卻帶給我很大的驚喜,你吃過「鹹」的蜜糖吐司嗎?還有新奇的「比利時咖啡壺」,將為你烹調出一杯有生命力的咖啡。   很幸運可以參加《幸福美食攝影部落客分享會》,除了能夠光顧有幸福咖啡廳,還能夠聽到心中幾位達人的演講。