外景節目《餐豐露宿》驚奇初體驗─腳本寫撤退!我們卻進攻 氣候難測的泰崗野溪溫泉

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這是我第一次受邀拍外景節目《餐豐露宿》,過去都是錄棚內節目,體驗到外景節目的不容易和不確定性,也讓節目實際拍出的內容,跟腳本完全不一樣。

 

▼觀看《餐豐露宿》尋訪泰崗野溪溫泉 節目影片

 

前置溝通的理念契合

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外景節目,超級看天吃飯,天候往往關鍵的左右一切,2020年的冬天很難受,連三波寒流接連來襲,讓北北基下了一個月的雨,外景只能就此延期,也要卡主持人的檔期,延一次的代價就是一個月,到了2021年1月才能拍攝。

 

由於拍攝檔期在深冬,各種戶外運動拍起來都不適宜,最後的主題為符合季節的野溪溫泉,導演是吉吉,第一次去關鍵評論網討論內容時,很喜歡他定義的節目風格,透過戶外挑戰的體驗和對話,自然烘托出每位職人的人生哲學。

 

就算內容會置入產品,也要以故事軸線為主,行雲流水的帶出產品。

 

吉吉的當兵故事,跟我能夠聊到沒完沒了,他2010年在馬紹爾群島當外交替代役,我2009年敦睦拜訪過馬紹爾群島。他心中有一個夢,就是蒙古拉力賽,開車穿越歐亞,我曾經也擘劃過這個夢,就是因為找不到伴,而改成了背包客旅行,從上海到羅馬。

 

總是結束以後,才找到能夠志同道合的旅伴,但受到疫情影響,短期之內,這條路也不可能再一氣呵成了。

 

主持人Windy超U

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主持人是Windy 段慧琳,看過《餐豐露宿》每一集影片,很喜歡她的口條,開朗又帶有人生哲理,與來賓自然的對話,卻能帶出深刻的理念。

 

她跟我一樣是三鐵人,熱愛運動和挑戰自我,因此我話匣子一開,就聊個沒完沒了,體能在我們眼中就是與生俱來的內功,我們境界裡的很輕鬆,對很多人來說很要命,我們也練就一套因人而異的轉譯,把所有觀眾都當作初學者,給予最貼心的叮嚀,以及容易輕忽的安全建議。

 

我們要一起去探訪泰崗野溪溫泉,兩個運動人究竟會長出什麼樣故事呢?!

 

原本的腳本是「撤退」

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導演帶著同仁,前一週特別去場勘,由於下了幾週的雨,河流水量充沛,最後一段要過溪的河水又滿又湍急,比網路上考究的影片水量都還要大。導演考量劇組人員的安危,要扛機器設備過溪,有人身和機身的安全疑慮,所以最後腳本給的是走向是「撤退」

 

我是這一系列的最後一集,因此吉吉說正好可以發展不一樣的劇情走向,「撤退」代表事與願違,很難、也很痛,那種放棄的勇氣,更值得被拍出來,尤其我和Windy有那麼多賽事經驗,放棄和撤退是我們的兵家常事,我們會用豐富的人生經歷去闡發。

 

我們先前在溝通時,吉吉對於我三鐵賽的瀕死故事,印象深刻,原先也會特別講這段故事,帶給我的人生影響。

 

我也花了一段時間,想好關於撤退的所有說辭,對我而言,很多夢想或目標是個前進的方向,但成敗不需要一次定勝負,有時該置於度外,視死如歸的人,不畏懼失敗的人,反而最勇敢、最壯闊。有時也是不要臉的人,最天下無敵(誤)。

 

我每次講座時,都被被聽眾提問你有沒有打算去爬聖母峰,我都會倒抽一口氣的笑答:「當然不會啊!很多事情並不一定是要征服或是握住才叫做擁有,我只需要竭盡所能,站在它的面前,遠遠看著它,感受生命的謙卑和華美,就此生無憾了。生命會彰顯你與生俱來的使命,而我知道那條能讓我不顧一切去勇闖的道路,才能闡發我人生的價值。」

 

天氣預報不佳!要不要如期拍攝?

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前一天的氣象預報,顯示拍攝日是陰天午後天氣會轉差。由於腳本都已經預計要「撤退」了,天氣陰天就算是合理情境。因此導演最後裁示「如期拍攝」,不然再延就是一個月,這個專案要收尾了,也無法再延了。

 

根據我的戶外經驗來來判讀,氣候難料、溫度難料、溪況難料、發展難料,我的角色是帶路者,我的裝備一定要專業,我還是不管劇情安排,帶齊了溯溪裝備,防水袋、安全帽、救生衣和溯溪鞋。

 

一早五點,吉吉到我家來接我,接著我們前往大溪梳化,是去廚師漢克的餐廳再春食堂,超喜歡他的說話口條,沈穩又幽默,把他內心世界精準的表達,他身邊群聚一堆有趣(奇怪)的朋友,我超看好他的發展。

 

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漢克超級有情有義,除了一大清早出借場地給主持人梳化,還煮了早餐給我們吃,我被圈粉了啦,有來大溪,一定要來漢克餐廳支持。

 

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拍攝當日的出乎意料

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我跟吉吉一見如故,明明累個半死,還是一路暢聊,前往新竹的路上,天氣還帶著縹緲的霧氣,到了尖石鄉,天空意外地清澈,一朵雲都沒有,竟然意外的的盼到好天。

 

我們在秀巒吊橋旁等攝影班到來,天氣愈來愈好,陽光爬上山頭,照耀河谷了,這時候,我們的腳本還未鬆動,依然是撤退!

 

撤退歸撤退,我和Windy都還是換上了溯溪裝備,做好所有的準備,以備任何狀況。Windy也跟我說,外景節目就是這樣,永遠說不準,我們得做好接受任何變化的準備。

 

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Windy沿路上教會我許多,關於鏡頭前的走位,以及符合攝影師拍攝的走路速度,要生動自然,而且要跟著鏡頭敘事,你看起來只是過場的一幕,可能我們走了好幾次,還要配合光影等細節,真的不容易。

 

溪流平穩 到底要不要攻?

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導演精簡了攝影班人員,留下能夠爬山的夥伴。走到了溪流旁,發現水流平穩,是一條溫婉的溪,水質好清澈,讓人感到放鬆又閒適,像是回到了夏天,我下水游完泳後,會在溪邊曬著日光浴,昏昏沈沈的睡上一覺。

 

水流的狀況,跟上週場勘是天壤之別,吉吉說:「這是拍泰崗野溪溫泉的良辰吉時,老天都妥善安排好了,我們就過溪,完美這集野溪的故事吧!」

 

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前置作業的溝通很重要,那天我在會議室裡,放映平常我巡迴校園演講,「生命教育」主題的投影片,分享我這些年的歷險故事,導演充分理解我的脈絡和口條,就算沒照腳本走,我們也有默契,可以聊什麼議題,就算改弦易轍也很有底蘊。

 

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溪水不急,但超級冰冷,深度到屁股,我和Windy順利過溪,攝影組也完成空拍,以及攝影機器全數都安全過溪。

 

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這時開始變天,日光被雲層遮掩,也恰巧適合拍溫泉,我和Windy沒有制式的腳本,就自在的暢聊,當下情境帶給我們的感受,我是那麼喜歡戶外運動的挑戰,在動與靜的切換中,感受極限和放鬆,感受自己真實的存在。

 

露營 是沉澱和總結的重要媒介

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冒險後的露營,實在是很棒的收尾場域,所有的激動和火花,都會在這一刻交織,燃放生命最美的啟示和忠告。

 

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露營區的展望極佳,又有一顆山櫻花搶先盛開,我們要聊天的營帳,是一帳搭得很高很美的天幕,我們會在裡頭,用Coway奈米高效淨水器,濾過的好水來煮火鍋,溫暖一身的疲憊,尤其今天的溪水那麼冰,入夜的溫度剩七度。

 

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好喜歡跟Windy聊天,雖然他是戶外節目主持人,但他講話很有內涵,總是能夠幫來賓分享的內容畫龍點睛,打開新的境界,導引更深的層次,就在那麼自然又舒服的對談之間,就像是實境節目,不矯揉造作。

 

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還是要說,這是我第一次錄外景,雖然講過上百場講座,但在鏡頭前面走戲和說話,就是不一樣,是嶄新的領域,謝謝你們的用心指導,還有啊,業配台詞要講得生動,真的需要歷練。

 

2020年,我花了很多時間在學習放鬆

事後看影片,畫面算是很豐富的一集,而且透過後製剪輯,將概念完整的貫通,主題就是在學習「放鬆」,挑戰極限只是個過程,最難的就是學習「放鬆」,放鬆才能自救,才能再突破,甚至更上一層樓。

 

我們在鎮日的冒險之後,在夜的沈靜環抱下,以溫暖的食物,佐上熨燙人心的啟發感動,這就是《餐豐露宿》節目的魅力。

 

 

整集的氣氛很自然,不會沈悶,很輕鬆的就看完了,我也是鼓起很大勇氣,才敢看自己的影片,我向來看自己的影像作品都超害臊的。

 

謝謝運動視界 阿東的引薦,讓我有機會能夠參與吉吉《餐豐露宿》節目的最後一集,外景節目真的不容易,氣候的不確定性太折騰人了,謝謝你們願意堅持這一系列作品,也很開心能和你們完成這一段故事。

 

網友看完這支影片,如果有任何想法,都歡迎跟我分享唷!

 

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