陽明山出霧溫泉─藏在森林霧氣裡的靜謐暖湯，俯瞰環山綠海的創意料理饗宴
如果心忙到累了，就走一趟安靜溫暖的旅程，享受山林溫泉的涓涓洗禮，好好的讓身心靈呼吸和放鬆片刻。
從陽金公路底，彎進天籟溫泉社區，今天要拜訪的「出霧溫泉飯店」(→查詢優惠房價&訂房 )，不張揚的座落路旁，有著樣品屋的透亮玻璃帷幕，掩映著一排落羽松的滿眼綠意，接下來我要隱逸在這一泊二食。
「出霧溫泉飯店」一開始最吸引我的是名字，「出霧」聽起來靜謐，卻又澎湃。「出霧」像是縷縷輕霧漫了上來，一時霧深不知處；又像是雲霧漸淡，霎那撥雲見日，煦煦的暖風拂面。
我想不論霧開或霧闔，只要達到心境的切換，讓揮不去的煩憂釋然，就是一趟有價值的旅程了。
走進敞亮的大廳，環境的氛圍很沈靜，櫃台管家熱情的問候，並細心詢問我們的飲食習慣，以及說明居住細節，一口氣打理好我們所有的生活相關事宜。
一走進房間，穩重的木色緊扣著沈靜的主軸，運用木材和石材做為設計基調，自然元素讓人感到平靜，在所有腦力和體力被工作疲勞轟炸後，我只想要一個能夠好好放鬆的角落。
▼房門半開，就撲來濃厚的滿眼綠意
木頭家飾巧妙留下原木的邊緣，透露原始的觸感，也說明了木匠師傅親手刨製的手感，也是因為大量使用原木，房間裡透著天然木質的淡淡香氣。
第一天晚上下了雨，第二天雨後放晴時，濕潤的木頭大量蒸散香氣，像是在森林樹木下，好好地進行一場天然光合作用的呼吸。
▼房間裡佈滿原木的舒適香氣
我體驗的房型是「河谷套房」，15坪的空間相當寬敞，有King Size的大床，一張舒適的閱讀榻，一組正方形的茶几，靠窗處有一座溫泉湯池，房間各個角落都能擁覽如一幅畫框的迷人綠蔭。
房間的風格樸質，有一種東方的禪意氛圍，彷彿進行一場心靈的瑜伽，所有內心的不快，就在這場域裡，盡情地遺忘。下午我就放著Bossa Nova音樂，慵懶的發呆打字，度過悠悠的午後時光。
▼房間音響，可以用藍芽跟手機串接。那兩塊是黑糖糕，餡料包著核桃和龍眼乾。
▼每間房間，都有專屬 Wifi，不用密碼，即可直接使用
窗邊灑進燦爛的陽光，最讓人心醉的，是那層層的綠光，帶著新生的嫩綠色澤，滿室的春光綠意，春光的漫漫美好，只要懂得珍惜的人，就是幸福的。
我發現窗外有一棵我喜歡的青楓，想必秋天來造訪，就能迷人的楓紅可賞，那就更加詩意漫漫了。
繼續帶大家來看房間設施，每個環節都幫大家特別留意↓↓↓
▼乾濕分離的淋浴間
▼馬桶採用免治馬桶，讓人使用起來心情大好。
▼盥洗用品都是植物香氛的氣味，呼應溪谷綠意的環境氛圍
▼備有礦泉水、咖啡茶包和電熱水壺
▼有冰箱，還有保險箱、浴衣、衣架、拖鞋…等，安全舒適的細節都兼顧到了
來「出霧溫泉飯店」重點當然是泡湯，也是我最想嘗試的，號稱是百分之百的純湯，除了秋冬能夠泡55度的溫泉，春夏還能泡32度冷泉。
聽管家介紹，由於出霧溫泉位址之地質屬於深厚的火山熔岩流，此地質不易有溫泉，所以，出霧溫泉堪稱傳奇，那就來見識這得來不易的溫泉吧。
調好泉溫，斟滿水，就來享受這一池暖湯了。人生開始泡溫泉，是就讀文化大學以後，每次閒暇時刻，夏天騎著車到處去找溪水，冬天就去泡溫泉，我很感激這個被山林擁抱的地利之便，開啟我成為旅遊部落客的濫觴。
陽明山溫泉區主要為酸性硫酸鹽泉，出霧溫泉的泉質含有很高的特殊成分「總硫化物」，是台灣非常稀有的「硫磺泉」。出霧溫泉PH值為8.8，泉質為世界稀有的「弱鹼性硫磺泉」，此泉質的特性與化妝品基本材料的皂土很相近。
一開始放水時，流動的溫泉是清澈無色的，不過等到泉湯半滿，池中的溫泉顏色因泉水含有天然的皂土成份及硫化鐵而呈現略帶乳白的黃綠色；聽說幸運一點的話，還會附帶一些火山換質皂土泥，這些看似混濁的物質，含大量的礦物質，有美容、護膚的功效。
簡而言之，出霧溫泉有滋潤和軟化皮膚的效果。哈哈～所以如果疼愛女朋友，就要帶她常去泡溫泉，增加情趣，也兼顧保養，我未來會好好努力。
草山食堂，是一間充滿陽光的餐廳，尤其斜面落地窗的設計，能夠讓你看到藍天，一般平面設計只能看到眼前的景物，斜一點就能看見更多天際線。
「草山食堂」有對外開放，任何時刻都人氣滾滾，平日是附近民眾的社區食堂，假日則是登山遊客打牙祭的中繼站。
草山食堂的料理走家常樸實的路線，用料相當用心，食材採用新鮮的在地食材，口味熟悉且實在，彷彿有一種人情味，如同媽媽親手料理的溫暖樸實。
▼冰梅嫩子排、酥脆芋香捲、蟹黃豆腐煲
餐廳採吃到飽的模式，只要是你喜歡的菜色，都可以跟服務生進行加點，好好的飽餐一頓。
▼季節鮮魚(鱈魚)、京醬爆魷片、古味桂竹筍、排骨竹筍湯
▼點心＆水果
沒走到「出霧書房」，就沒有辦法理解出霧溫泉飯店的美。一走上樓頂的「出霧書房」，那別有洞天的景致讓我驚艷不已，像是走進了玻璃盒子，擁覽270度的山林綠意，無論日出日落、晴風雨霧都美，這一定是陽明山裡景致最好的餐廳之一了。
「出霧書房」在門口會進行奉茶，服務員介紹這是30年的老茶，每年都會拿出來烤烘一次，由於沒有咖啡因了，入口滑順溫潤。
出霧書房裡，座落滿牆的書櫃，為空間添增靜謐的人文氣息，沿著書牆挑上一本書，就可以兀自享受在另一個時空，彷彿時光靜止一樣。
出霧的下午時分，大多會起霧，「出霧書房」的窗外飄來一陣霧，挾帶一股空靈之美，我就這樣安靜領略群山雲霧的豐盈之美。
我在陽明山讀書四年，最難忘下午的雲霧蒸騰，有時霧散了透出一片藍天或是一道彩虹，有時霧起了和太陽玩躲貓貓，在雲霧縹緲的光影幻化裡，走過了四季，年復一年。
「出霧書房」晚上打上華燈，有別於白天的景致，有了另外一份氣質，像是點燃了冬天的壁爐一般，給人溫馨的安全感。
晚餐在出霧書房享用，每一道都是融合在地食材的創意料理，出場最頻繁的就是金山番薯和海鮮，將在地風情展現到淋漓盡致，帶給我相當多的驚喜。
▼甜蝦海鮮野菜沙拉：第一次在沙拉吃到地瓜醬，搭上檸檬油醋很對味，多汁的西瓜帶出夏夜涼風的清爽，大干貝很有誠意。
▼綜合刺身盤：每一塊魚片都是厚切(海鱺魚、煙虎仔、透抽、鮭魚、鮭魚卵、甜蝦)，新鮮的山葵帶出魚肉的鮮甜
▼香煎一夜乾：抹茶鹽的創意搭配讓人耳目一新，讓煎魚呈現出新的口味
▼川七胡麻松板豬：煙燻豬肉的香氣濃厚，油脂泛著甜味，用川七和蜜地瓜來中和油膩口氣
▼桂圓薑飲醋：桂圓和醋混成酸甜汁液，尾勁透出薑的溫熱，喝完這杯身體都熱了
▼海鮮櫻花蝦茶碗蒸：我吃過內容最豐盛的茶碗蒸，有山藥切絲、干貝、魚片、櫻花蝦，吃完相當飽足。
▼香煎明太子壽司：層次豐富，有烤飯糰的香氣，魚卵醬的甜味，還有烏魚子日燻的海味
▼山藥杏鮑菇雞湯：溫補的湯頭，滑溜的杏鮑菇，軟嫩的雞肉
▼金山地瓜鮮奶酪：地瓜醬可謂有始有終，紫米搭配奶酪很驚喜，是一道我讚不絕口的甜品
第二天早晨，特地早起泡溫泉，晨光打亮了波光粼粼的泉水，就像被溫暖的陽光洗滌一樣，讓人神清氣爽，充滿活力，收到一份大自然隆重的晨光盛禮。
我在陽明山尾端，鄰近金山的山海之間，走進「出霧溫泉」近世又離塵的謐境，做了一套忘憂的療程，釋然了憂悶苦澀的情緒，撥雲散霧之後，懷抱一整片晴光朗朗，繼續朝下一站出發。
原來出霧，更深一層，是心的領悟。
陽明山出霧溫泉 → 查詢優惠房價 & 訂房
地址：208新北市金山區山城路82號 (Google Map)
電話：02 2408 0666
這是一趟安靜溫暖的旅程…陽明山新開的「出霧溫泉飯店」，隱身在安靜的山林溪谷裡，房間散發大量原木家具的香氣，窗外的綠蔭就像一幅迷人的畫框。「出霧書房」是陽明山裡景致最好的餐廳之一，像是走進了玻璃盒子，主打在地食材的創意料理，擁覽270度的山林綠意，下午起霧時，我看著書安靜領略群山雲霧的空靈之美。
Posted by 劉士銘-赤子之心闖世界 on 2015年5月6日
出霧溫泉飯店距離金山很近，最近的首要景點就是「金山老街」，帶小朋友的話，可以去「朱銘美術館」參觀，若帶長輩的話，可以去「鄧麗君墓園」瞻仰。
▼老街上的「金山敲敲門」咖啡廳，鬧中取靜的文藝空間
▼「朱銘美術館」的樸拙雕塑，卻活靈活現著人間百態，平易近人又饒富意義。
▼鄧麗君今年逝世20周年，一起來緬懷華語歌壇的靈魂人物
體驗日期：2015年4月18-19日
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