[台南行] Day2 (下)

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「安平蚵灰窯文化館」

記錄傳統建築業,為了讓各界了解先民如何利用蚵灰蓋屋,市府特別重建安平蚵灰窯文化館,重現早年燒蚵灰技藝。

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館內主要陳列昔日燒蚵灰器皿、蚵的科學展示及蚵灰的應用,試著讓遊客了解當地居民如何用蚵灰蓋屋。

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安平蚵灰窯文化館是僅餘保留完整的蚵灰窯,外牆保有過去遺留下的紅磚牆垣,牆垣上樹木枝節攀附;內部建築經過重新改建以嶄新的樣貌提供遊客免費參觀。


「朱玖瑩故居」

朱玖瑩於民國前14年在湖南省長沙市出生,受家學淵源影響,自幼即長於文史,並經其父啟蒙初習書法;遷台後,擔任鹽務總局局長達17年之久,一手擘畫台灣鹽務之發展,提昇鹽工生活水平,是當時中部以南文官最為資深者;而其書法領域的才華也受到極高推崇。

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這是剛整建好的,目前室內展出他的書法。

▼一整片牆的書法「般若波羅蜜心經」。
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「德記洋行」

外觀以白色粉牆,加上拱圈,再搭配中國式的綠欄杆,這樣中西合併的建築風格是原本英商時期就採用的;一、二樓的走廊,是為了適應台灣南部高溫多雨的天氣而建的。由於這樣的建築頗具異國情調及復古的特殊風味。

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▼洋行內的展示陳列。
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「安平樹屋」

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曾是台鹽舊倉庫,之後一度荒廢任由榕樹寄生,經過半個世紀,形成特有的屋樹共生奇景。 

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在市府的用心規劃下,安平樹屋整建工程也因此獲得「二○○五南台灣優質都市景觀園治獎」及「二○○六國家卓越建設獎優良環境文化獎金質獎」的殊榮。

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安平樹屋給我很大的驚喜,想不到老樹的生命力如此強健,形成「樹以牆為幹、屋以葉為瓦」的特殊景觀。

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曾經,安順鹽田生產之,以手撐船運載,沿鹽水溪經四草湖在安平樹屋後方上岸堆至於此倉庫,就是現今的安平樹屋

市府很用心,為使安平樹屋延伸至鹽水溪堤岸,試圖尋找舊運鹽碼頭之意象,將現有的鋼材參觀棧道延伸,跨越樹屋後方的鹽水溪堤岸,做了一條「安平古運鹽碼頭觀景橋」。榮獲2009年建築園冶獎的優質公共景觀獎

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以樹屋為起點的尋河之路,建塑出一段尋找溪流古老渡頭的路徑,空橋盡頭則是出海口的框景量體高度不同的平台鹽水溪生態視野昔日運鹽碼頭的記憶在溪旁的堤岸展開,同時遠眺鹽水溪綠色生態。

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如此一來,安平樹屋,終於回歸到了歷史上的價值,延伸到了鹽水溪畔的舊運鹽碼頭

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安平國家歷史園區,近年來得獎不斷。


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新聞:安平歷史園區 建設獎不完

昨晚上MSN,我狀態打「哇哈哈,我在台南玩」,結果企鵝就回我說今天他也會和大學同學來台南玩,於是我們就在安平古堡的外面相認了。

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能夠在外地相認,這種感覺好奇妙,也挺特別的!

然後一起去四草大橋看夕陽,卻因為烏雲太多,而看不到夕陽。

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安平運河上,有人在滑輕艇。
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▼相當閒散的運河畔,有一天可不可以變的像高雄愛河一樣美麗呢?
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▼去吃「安平同記豆花」。
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接著我們去看一級古蹟赤崁樓」,大家相機剛好都沒電了,超嘔的,還好Sam的電池雖然幾乎沒電,但每隔十分鐘,還可以勉強開機拍一張,就這樣拍了珍貴的幾張照片。

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▼企鵝和他的大學同學。
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▼再來一張正妹照!
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▼我和企鵝。
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(攝影於2007年1月26日,廣告設計社台南高雄行。)

夜裡的打上燈光的赤崁樓,比白天還具有魅力,古色古香的韻味在金黃的燈光中展露無遺!

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(攝影於2007年1月26日,廣告設計社台南高雄行。)

還聽了一下廣場的歐吉桑樂團表演,實在是太輕鬆了,這種夜晚很棒!

最後一站是「花園夜市」,之前朋友和我形容過人潮:「花園夜市人超多的,多到你不用自己走路,你會雙腳懸空被推著走。」

走過一趟之後,其實是沒那麼誇張啦,但人真的很多,多到空氣超悶,有呼吸不順的現象。

花園夜市超大的,我們從頭走到尾,我的腳快斷了…。

來為大家介紹以下幾家人氣攤位,「陳記麻辣鴨血」、「阿美芭樂」、「小上海香酥雞」。

陳記麻辣鴨血」沒吃,因為天氣太躁熱,又要人擠人,就留給下次吧!

小上海香酥雞」的口感很像小雞排,不錯吃。

最最恐怖的一家,人潮多到要排到天荒地老的攤位,就是「大統碳烤香雞排」,烤的超香,超好吃的啦!

▼要排隊的大統碳烤香雞排。
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短暫的旅行,充實美滿的結束了,台南的美食名冠全台,我像降妖除魔一樣,把每一道一一收服到胃囊裡,拼了命的吃吃吃,我根本是來增胖的!殘念的是我還沒吃完,我並不是那麼愛吃,只是人生有可以多吃美食的機會就不要客氣!

我搭乘晚上12點20分的客運回台北,我知道這是我此次假期難得的旅行,我好不捨,不捨別離自由美好時光的氣息,下次來找Sam又是多久以後呢?當兵很苦悶,大家好忙好難約,回台北老是不知道找誰玩,我厭倦了如法炮製的吃飯模式,一個人來來去去,也很苦悶,我漸漸的有點不想留太多的時間悶在台北。

謝謝Sam帶給我的台南新視野,謝謝你這麼用心的帶我去認識當地的風土民情,抱歉我會murmur,直率的我老是掩不住現場發表當下的心得感想,我自以為是外景節目主持人。

謝謝企鵝,這算是我們近年來難得的出遊,感謝老天,給我們這難得的緣分,退伍後一定有機會一起出遊的!

旅行時間:2009年7月12日

【店家資訊】

店名:義豐冬瓜茶
地址:台南市中西區永福路二段212號
電話:06-222-3779
營業時間:AM 8:00~PM 9:00

店名:石精臼
地址:台南市國華街三段182號
營業時間:AM 7:30~PM 7:30

店名:依蕾特布丁
地址:台南市安平區安平路422號
電話:06-226-0919
營業時間:AM 10:00~PM 09:00
官網:http://www.elate.com.tw/

店名:同記安平豆花
地址:台南市安平區安北路433號
外送專線 06-3915385‧3915057
營業時間:AM 9:00~PM 11:00
官網:http://www.tongji.com.tw/

店名:花園夜市-小上海香酥雞
地址:台南市北區和緯路與海安路交叉口
營業時段:每週四、六、日

店名:花園夜市-大統碳烤香雞排
地址:台南市北區和緯路與海安路交叉口
營業時段:每週四、六、日

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花園夜市美食之旅

六肆零
六肆零

Travel writer & blogger in Taiwan. Sharing photography, travel and life。 喜歡自助旅遊,喜歡戶外運動,喜歡拍攝有溫度的風景,紀錄有人情的故事。

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