[銅鑼杭菊] 下了滿滿的大雪。太白太耀眼

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深秋,杭菊花開了,田野間下了一場豐年般的瑞雪。


今年除了例行的運動賽事外,排了不少攝影行程,希望能夠紀錄下台灣季節限定的美景。順便攜帶身邊愛拍照的朋友們,出去動一動,曬曬太陽。

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杭菊的身世

杭菊原產於大陸杭州,故名杭菊,杭菊帶點淡淡的清香,且有退火的功能,主要做為菊花茶與中藥材之用,由於杭菊花在國內作為中藥材用量大,供不應求,加上烘焙技術、香氣與品質都遠勝過大陸菊花,即使受到大陸進口菊花的衝擊,銅鑼杭菊仍受到國內消費者青睞。

 

 

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杭菊幾月開

杭菊有白花、黃花與紫花之分,銅鑼以白花為主,每年11月花開遍野,猶如下了一地白雪,繼油桐花的5月雪之後,苗栗的第二場冬雪。

 

 

杭菊屬於經濟作物,花開7~8分時農民就會採收。


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下了一連五天的雨

大家都要發霉了…。

週末的短暫晴光

格外惹人疼惜


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可惜了,

心裡還更想…看見藍天,

但陰天適合拍人像,

只是不是雨天都好。


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第一次欣賞杭菊

兩眼裝不下,曠野上的雪白

興奮又激動不已


燥熱的陽光過渡

就是等待 那冰潔的白雪


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今年風調雨順

半個颱風都沒有進來

慶幸沒有重大的風災

建國百年,是一個豐年啊!


在白晰的花田裡

這間農舍,就是夢裡的豪宅


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那白是會傷眼的

太熱鬧、太錦簇

彷彿一面大大的反光板

讓人暈眩…。


陽光在雲層後,隱隱透光

我走在 杭菊的雪原上

滿眼閃著,一張張過曝的光澤

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那是夢境裡的光啊

我彷彿穿進 軟柔的光裡

風和時間 模糊的不知去向


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金黃色的杭菊,我覺得比白色的更加搶眼

具侵略性

不戴太陽眼鏡,看太久眼球會被螫傷


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拍起來,是如此奪目

我想…

黃色油菜花,是遼闊的平靜

黃色杭菊花,是蓊鬱的喧囂


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▼小菊花那一點,拍起來太淫蕩…只好改拍其他點了

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▼黃色杭菊的色彩飽和度,調的太強啦!

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▼粉紅杭菊,也挺美的!

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▼我們浮在一片黃金海上

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杭菊花,是一年值得追尋一次的色彩

讓人暈眩的白和黃…


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難得來銅鑼鄉,一定要順訪在地美食

這裡什麼最有名,網路都有說

就是「韓鄉村牛肉麵」了!


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人客很多,我們等了很久

滷菜很便宜,100元一大盤,台北的話200元吧

牛筋有夠好吃!


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湯頭很濃,我最愛又濃又牛的湯了

裡頭有加沙茶提味

我只能說這是一碗「轟轟烈烈」的牛肉麵


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吃起來很暖和,適合冬天吃

就算你有萬年鼻塞

也能夠感受到瞬間通暢


他的辣醬很香

不愛吃辣的我,也很推喔

是一種很順的辣,慢慢的麻進去

然後微辣在喉頭


他的酸菜,直接吃有點鹹

但加在湯裡,味道剛好,新鮮很好吃

 

旅遊日期:2011年11月12日


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特別感謝  協力攝影師:馬川

 

韓鄉村牛肉麵

地址: 苗栗縣銅鑼鄉銅鑼街19-3

電話: (037)981325

營業時間: 07:00~17:30


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一般留言

  1. 今年第一次知道杭菊,漂亮,12月份不知道還有沒有,有的話我就衝XD

  2. 知道杭菊好多年了,每年看照片都覺得好美,卻一直沒機會去看>"<

  3. 講得真好,真的好熱鬧,好刺眼啊~照片有拍出那種壯觀的美

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