來雲林瘋「番薯」！磅礡又時尚的農村彩繪
圖文 / 劉士銘、優雅農夫藝術工廠
如果不是「優雅農夫」活靈活現的社區藝術改造，我不會和水林鄉蔦松農村相識，我循著社造的景點巡禮，我內心深深地被撼動著，社區因為藝術重造而找回了歷史記憶和往日榮光。
特別感謝「優雅農夫」的鼎堯和水林鄉公所李主秘協助，讓我能夠好好的探索水林。
蔦松村位於雲林縣水林鄉，是一個純樸的農村，在歷史上是雲林縣沿海發展甚早的地區。水林鄉蔦松社區獲選「雲林縣農業博覽會亮點社區」，因而委請「優雅農夫藝術工廠」進行社區藝術營造，藝術家以尋找共同記憶進行進行再詮釋，讓居民重新找回幸福的生活質感與優質環境！
社造景點之一、蔗埕公園
NO.1 放送頭-蔦松先生
這一座屹立在公園內的巨大鐵件，是村長發布大小事的放送頭(廣播裝置)，名字叫做「蔦松先生」。
藝術家打造了全新的裝置藝術在鋼硬的鐵軌旁，添增趣味性達到了環境的平衡。
▼「蔦松先生」剛出廠
▼正在上睫毛膏!!!
▼「咳咳…村辦公處報告….」
NO.2 五分車鐵道
水林鄉位於北港旁，以前是甘蔗種植的重要地區，蔦松地區的五分車鐵道分佈，代表以前非常繁榮，本次蔦松聚落空間改造行動，最美麗也最珍貴的藝術創作，其實是讓這條被土堆掩埋的五分車鐵道重建天日。
▼鐵道被埋入廢土和雜草
水林五分車鐵道蔦松段的蔗埕，原本是廢土雜草和垃圾山，靠著幾位阿嬤以人工挖掘的方式，撥開廢土和雜草，慢慢地把鐵道找出來，也順便把過往的回憶找回來。
▼由阿嬤擔任考古大隊
蔦松居民看著鐵道慢慢露出來，充滿了感動和成就感，開始說著以前的故事，例如：小時候偷拿準備上五分車的甘蔗，被大人追著打(而且追很遠)。
除了把蔗埕鐵路挖掘出來之外，更浩大工程就是要把鐵路架高，讓鐵道升起來，重現舊有的五分車鐵道。
▼鐵路架高工程，施作中
這一條鐵路是蔦松聚落用心對待故鄉的象徵，我走在窄軌的五分車鐵道上，浮現著蔦松居民兒時玩耍的光景。雖然時間奔流不息，總是徒留滄海桑田的興嘆，但只要用心，絕對能夠重建舊時光裡的一草一木，延續文史風情傳承給下一代。
▼一條鐵軌，改裝成健康步道
NO.3 五分車候車亭
蔦松阿伯說以前蔗埕，車站的月台上可以坐著等車，五分車除了載運甘蔗，還提供載客車廂可往返北港，因此藝術家特別打造了一座磚雕候車亭，也期待五分車有一天能真的開回來。
社造景點之二、蔦松國小
NO.1 番薯葉仔候車亭
這一座「蕃薯葉仔候車亭」位於蔦松國小前，前身為「K字候車亭」，以水林鄉特產蕃薯、花生為裝飾主題，並將過去水林蔦松的老照片製成陶板畫，永留在這個公車亭。
▼前後對照圖
▼手工鐵雕文字的顏色，採用蕃薯的肉色
▼剪黏大師雕塑「水林大含吉」，真大條~~~!!!(塑型中)
▼「尋找消失的回憶」影像瓷磚，這都是蔦松老一輩居民的兒時記憶。
▼充分利用蕃薯葉和花生的元素
NO.2番薯阿嬤
蔦松國小「校廚阿嬤」劉美雪，二十年來替上千名學童準備營養午餐，把每名學童當成自己的孩子照顧，2013年2月阿嬤為了照顧孫子退休，藝術家將她的肖像畫在廚房的外牆上，藉以表彰她對學校的奉獻，同時做為行銷水林番薯的代表人物。
▼阿雪阿嬤和寶貝孫女 (圖片/中時電子報)
NO.3 含吉大壁畫
延續阿雪阿嬤的番薯主題，活動中心的外牆由小學生「洪含吉、秦大條」擔任主角，他們倆是奔跑在蕃薯田的猴小孩，調皮的嬰兒肥臉龐，讓人看了就想捏他們臉頰轉三圈。
他們常常會聽到廣播：「三年甲班洪含吉，三年乙班秦大條，下課後到訓導處報到！」
▼塗鴉打稿中
▼無情傾盆大雨，壁畫改走野獸風
為了呈現連結社區的作品，藝術家舉辦了一場「蔦松蕃薯特攻隊」的創作工作坊，每一位小朋友畫出心目中的「超級蕃薯人」，結果每個人想像中的蕃薯都不一樣，有番薯公主、蕃薯變型金剛、嘻哈蕃薯、蕃薯舞團。
藝術家將這些畫作做成「蕃薯ㄤ仔標」，結合到活動中心前的壁畫創作。
▼蕃薯特攻隊的小隊員作品
▼蔦松國小孩童的「蕃薯ㄤ仔標」
社造景點之三、中央公園
NO.1 中央公園
「優雅農夫」在社區進行空間藝術改造時，堅持由社區籌組在地藝術工班，感受農村裡的年輕人如同北極熊即將絕種，在水林鄉找到技術工班都已經是六十五歲起跳的老人。
台灣早期的磚窯、窯爐幾乎是蔦松人所設計施工，這次中央公園改造的過程，找到了兩位在地老師傅來幫忙，整段人生就是打造台灣磚窯廠，他們已經年過七十，但技術還是一極棒，有時真的不忍心他們這麼辛苦。
既然蔦松出砌磚師傅，那蔦松一定要擁有一座磚雕的小公園，中央公園就以「紅磚雕堡風」施作。
▼施作過程
▼公園裡有一棵大樹，是乘涼好所在，讓辛苦的農夫吹吹微風
公園裡最特別的，莫過於有幾個「磚雕烤肉架」，歡迎闔家來夯肉、烤番薯。
NO.2 牧童與牛
「孩童牽牛」是蔦松居民童年回憶中最難忘的一幕，因此在中央公園豎立了這一座新地標。
▼模型
▼老師傅的塑型功力真厲害，水泥加抹刀，形意體一刀成型
▼越來越有樣子囉
NO.3 心情檳榔
位於中央公園旁的心情檳榔，也有留下藝術家的彩繪創意。你會發現檳榔以「蠟筆小新」風呈現，恍如一顆顆屁股見光外星人。
老闆黃大哥除了熱情，也每天擔任志工打掃周遭的環境，希望中央公園能夠成為乾淨美麗的休憩場所，也歡迎大家來問路和交觀。
社造景點之四、松山大橋
NO.1 松山大橋
松山大橋的護欄，經過藝術家的改造，成為一幅巨大的時空畫廊，保留了蔦松村當地居民的古往今來的回憶片段。
松山大橋河畔早年有擺渡小船，在建橋後船運功能不再，但那段記憶還在每個人心中。
▼1950年划竹排辦喜事的日子
這一幅畫並不抽象，人人都看著懂，都是老農的身影和回憶，農村應該有一種藝術，是一種生活氣氛，是一種人生態度。
▼蔦松的三個村長都很可愛，好像兄弟一樣很愛打鬧。
▼松中村汽車修理廠大哥
▼松中麵攤可愛的老闆娘
▼蔦松客棧俊哥
▼大家一起來玩唷
▼新婚一定要來此拍照
▼水林蔦松景陽宮300年糠榔樹，優雅農夫覺得是愛妳三百年之樹，代表愛情如此堅定。
NO.2 蔦松好命”鳥”
松山大橋對面，有一攤「芳富檳榔」，藝術家在此做了鮮明的路標，「水林蔦松請往右，宜吾口湖請往左，停車休息請來富芳時尚檳榔攤」。
底圖為一隻鳥，象徵蔦松為名鳥，即將起飛。下次過橋時看到檳榔小舖，別忘了跟這隻「好命鳥」拍一張照。
藝術家透過田野調查與當地居民互動，發掘地方文史與蒐集社區特色，用故事來營造環境，用藝術的力量來傳承。
我也藉此了解，當居民重視生活品質和環境質感時，才能進而感染別人；真正的幸福感不是從嶄新的建設而來，而是活出自己最真實的樣子。
水林鄉蔦松村，在我心目中不再是偏鄉，而是一個值得深入探索的好地方。
旅遊日期：2013年9月17日
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